BARCELONA DUTY FREE - Josep Tarradellas Barcelona-El Prat T1
Faustino
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Ciclo vegetativo caraterizado por la sequía, aunque afectaron de forma significativa las lluvias de finales de septiembre, influyendo positivamente en la maduración. Buen estado vegetativo y sanitario a lo largo de todo el ciclo. La uva presentó un excelente equilibrio entre la graduación alcohólica y polifenoles, dando lugar a vinos aptos para su crianza en barrica y larga guarda.
País de origen: Spain
Notas de Cata - Nariz: Muy intenso. Aromas de fruta negra muy madura, casi compotada. Dulces tostados de la barrica. Notas de pastelería y vainilla. Especias dulces (canela, clavo). Recuerdos
de ebanistería, de cedro. Las notas secas y dulces aportan calidez.
Notas de Cata - Cuerpo: Limpio, brillante. Intenso color granate con evolución rubí.
Notas de Cata - Paladar: Entrada amable, cálida. Envolvente. Equilibrado. Redondo, estructurado. Recuerdos de regaliz con canela.
Notas de Cata - Acabado: Final muy largo. Notas especiadas dulces (canela, clavo). Recuerdo a cacao y avellana tostada.
Tipo: Red
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