Sobre lomo de bellota 100% ibérico intenso

Elegante sobre con 80 gramos de exquisito embutido ibérico, cortado a máquina por profesionales artesanos del jamón y con un sabor intenso. Este producto se ha fabricado con un lomo de cerdo entero, sin grasa exterior, adobado con un aliño preparado con pimentón, ajo, orégano y aceite de oliva. El lomo es una pieza embuchada, lo que quiere decir que ha sido curada dentro de la tripa de cerdo natural, como una pieza entera, sin picar. Así como el jamón 5 estrellas intenso, los embutidos de pata negra también son todo un manjar como este Lomo también de 5 estrellas de sabor intenso curado y elaborado con el método tradicional para que tenga el magnifico sabor que le caracteriza. El lomo es un producto único de la gastronomía española y se obtiene de cerdos de raza ibérica alimentados en libertad con bellotas y hierbas silvestres durante la Montanera en las dehesas del sur de la Península ibérica.